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不用烤箱做 润滑香浓年轮蛋糕学龄前饮食

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2021-03-31




  润滑香浓的口感的年轮有着利落分明的花纹,横断切开来可以看见一圈又一圈的金色轮廓,因此被命名为“年轮”。如果宝宝每一年的生日都给他做一个年轮,年长一岁就增加一圈年轮,等孩子长大以后,看着一圈圈丰富的年轮,仿佛就能回忆起以前那些美好的时光,是不是也让这款年轮糕充满意义呢!


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  这款年轮蛋糕配上一杯红就是一个甜蜜美好的下午茶时光了!


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  4个、细砂糖100g、100g、色拉30g、低筋200g、(抹茶粉可选10g做成抹茶口味的)

  【步骤】


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  1.先用锡纸包着几根筷子做一个中轴。


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  2.牛奶和色拉油混合乳化。


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       3.筛入面粉和抹茶粉等粉类,搅均匀至无颗粒。


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  4.4个全蛋加入全部砂糖打发至体积变大,颜色变浅。

 

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新生儿癫痫能治愈       5.面糊与全蛋发泡混合翻拌。

 


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  6.刷一点薄薄的油层在平底锅里,倒入一勺上面步骤做好的面糊,用刮板轻轻刮,直至表面平缓均匀

 


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  7.当你看见面糊有小洞洞出现,并且看起来没那么湿润之后,把中轴放上去开始卷起来。多卷几次就能卷成一个年轮蛋糕的雏形了。


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  8.盖上盖子焖一会更松软更好吃。


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  9.放冰箱冷藏一下定型完成就可以切啦!

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