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秋日家庭靓汤 木瓜花生煲带鱼广东靓汤营养汤谱天天饮食

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2020-11-12




  带鱼价廉物美,是沿海各地最为重要的经济类鱼种,占海洋经济鱼类捕捞的首位,产于山东以北等沿海的称北带,产于浙江以南沿海的称南带。其肉肥刺少、味道鲜美、营昆明治疗癫痫哪家专业 养丰富,鲜食、腌制、冻制均可,深受人们欢迎。其营养特点是脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。其蛋白质亦较高,且为优质蛋白。广东民间多哈尔滨看癫痫的医院为煎食,鲜为人知的是用木瓜花生煲之,为秋日家庭靓汤,且有和中开胃、养肝补血、泽肤健美之效。

  材料:木瓜(半生不熟)1个、花生100克、红武汉好的专科癫痫病医院枣3个、带鱼400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

  烹制:各物洗净。木瓜去皮、切块;花生浸泡;红枣去核;带鱼宰洗后,煎至微黄,溅入少许清水。北京307医院癫痫科怎么样一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3~4人用。

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