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秋日家庭靓汤 木瓜煲鲫鱼广东靓汤营养汤谱天天饮食

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2020-11-12




  木瓜是有名的岭南佳果,皮薄肉厚、味美清香、甜滑多汁,富含蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、果糖、胡萝卜素、木瓜碱等营养物质。中太原治疗癫痫病正规医院医认为它性温味甘,其果肉能润燥生津益肺、其香气能入脾化湿和胃,广东民间常用以入汤之料,在东莞称为“万寿果”,用它煲鲫鱼,清甜可口,有润北京哪个医院治疗癫痫效果好 肺、和胃、生津、润燥之功,是秋日男女老少皆宜的家庭靓汤。

  材料:木瓜(半生熟)1个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、安徽治疗儿童癫痫哪家医院好生姜4片。

  烹制:各物洗净。木瓜去瓤切块;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加入清兰州癫痫医院有几个水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。为3~4人量。

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