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自娱自乐的栗子酿鸡翅

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2020-11-07




  材料:鸡翅、栗子

  做法:

  1、挑选外观完整和尽量大只的鸡中翅,去骨

  陕西什么癫痫医院好2、挑选新鲜无虫蛀的栗子,去壳和毛茸茸的内膜

  3、去了骨的鸡中翅用少量米酒、细盐搓匀腌20分钟

  4、栗子肉切成花生米大的丁,用少少牛油慢火炒熟

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  5、把去了骨像一个袋子一样的鸡中翅用牙签封住一端

  6、把炒熟的栗子丁酿进袋子一样的腌好鸡中翅里(因为鸡中翅受热会收缩所以不要塞得太满)

  7、酿怎样治疗癫痫病呢?好后,用牙签封住鸡中翅袋子的另一端

  8、封好的酿鸡中翅连着牙签下热油锅略煎一下逼出油

  9、鸡中翅的表面有点金黄时,加一点糖、酱油和水慢火焖(因为腌鸡翅时有调全国有几家可以治疗癫痫病医院?味,所以不必再加盐)
  10、焖个五六分钟汤汁收干,就可以起锅装碟了!

  11、上桌之前把牙签取掉,鸡中翅煮熟的时候已经定好型,所以不必害怕会散掉。

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