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秋分时节 教你做国宴养生汤烹饪技巧

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2020-09-16




  秋季虽说是秋高气爽,温度适宜,但是早晚温差较大,对于体质弱的MM来说,如果饮食方式、生活习惯不能保证规律的话,很容易生病的哦!今天我就来针对秋分给大家出个小菜谱:

  国宴金瓜养生菌汤

  食材:南瓜1个、口蘑5颗、杏鲍菇1武汉有没有治疗癫痫病的医院颗、香菇1颗、松茸菌3-5颗、大枣1颗、银耳少许,枸杞适量(食材可以根据个人口味变化,可以加入竹荪、木耳、猴头菌或其他菌类食材)。

  调料:鸡粉、盐。

  做法

  1、所有食材洗净,控水。

  2、用瓜皮刀将南瓜去皮。

  3、在南瓜的1/3郑州治疗癫痫病医院处横切开,去籽,洗净(会做造型的朋友,可以像我这样做成花瓣角哦)。

  4、南瓜上锅中火蒸10-15分钟左右,用牙签扎一下,能穿透即可,出锅备用。

  5、口蘑、香菇改刀切成1公分的长条。

  6、杏鲍菇去头,取中间部位大约30cm,改刀切成条。

  7、松茸菌去蒂,银耳去根,撕成小癫痫的最佳治疗方法有哪些块备用。

  8、起锅,倒入半锅左右温水,将所有的菌类食材以及大枣放入锅中,小火炖至1个半小时。待汤汁发黄,放入少许盐和鸡粉。

  9、出锅,放入蒸好的南瓜容器内,即可食用。

  营养分析

  秋季是一个菌类丰富的季节,所以我们要好好利用菌菇做美食,它不仅美味而且还能抗癌,健脑效果也不错哦,最重要的是癫痫病广州哪里治得好,还能减肥呢,就比如竹荪,它就被称为“菌中皇后”不管是煲汤还是烧菜,菌类都是不错的选择。

  南瓜,秋季也很常见,不管您是蒸着吃、炒着吃都行,南瓜里的β胡萝卜素可以很好地保护我们的,这两种食材结合到一起,不仅让让您美容养颜,还能让您抗癌防病,何乐而不为呢!小伙伴们都快来动手做做吧!

(责任编辑:高雪茹)

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