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家常菜西红柿的2种做法菜谱大全

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2020-09-16




  在了解西红柿家常菜做法的时候,我们也顺便来了解一下西红柿的。中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热口渴、过食油腻厚味所致的消化茂名癫痫病医院哪家最好不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的效果。而且西红柿还是防癌抗癌的首选果蔬。

  一、西红柿炒

  原料:西红柿、鸡蛋、大蒜、芹菜、葱(原料的量看个人煮的情陕西治疗癫痫比较好医院是哪家况而定,一般两三个西红柿和两三个鸡蛋)

  配料:食用油、盐、糖、料酒

  做法:

  1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好做癫痫手术大概多少钱切多了。

  2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片芹菜备用

  3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用

  4、再加少量油,炝入老年癫痫如何治疗护理葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀芹菜装盘。

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