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红烧肉炖土豆的做法 保证让你吃一次就欲罢不能的爱上它

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-31





红烧肉炖土豆的做法

有些菜让你吃了第一次不想再吃,有些菜第一次吃可能不好吃,但越吃越好吃,而还有的菜第一次就会让你爱上它,比如现在要推荐给大家的红烧肉炖土豆的做法,兰州治癫痫到哪个医院保证让你吃一次就欲罢不能的爱上它那种肥而不腻、香喷喷的感觉,一起看下红烧肉炖土豆的做法吧。

红烧肉炖土豆的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 土豆 葱 姜 蒜 辣椒 生抽 水 花雕酒 红糖。

红烧肉炖土豆的做法:

1.将五花肉洗干净后切成块状乌鲁木齐专看癫痫病医院待用

2.锅里倒入少许油,放入肉块煎出油

3.放入适量红糖熬出香味后放入葱姜蒜和辣椒

4.翻炒出香味后倒入适量生抽和白酒

5.煮出香味后倒入可以淹没食材的清水

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6.煮开后转小火煮30分钟左右

7.将土豆切成滚刀块后将水份完全擦拭干,放入面粉中

8.裹上面粉后放入锅里慢慢煎炸至金黄色后捞出

9.控干油后放入五花肉中,收汁关火就完成了。

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红烧肉炖土豆的做法贴心提示:

1.注意土豆切好后千万要将所有水分完全擦拭干,然后放入面粉中裹一下,再抖一抖,将多余的面粉抖掉,放入油锅中慢慢的煎炸就可以了。

2.可以直接放入汤里,焖煮几分钟后关火,然后再浸泡一个晚上,这样会更入味。

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