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【虾线怎么挑】快速去虾线的方法

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-31




其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线。这个时候有可能并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。

所谓的活剥是将虾的脖子掐住,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾失神性癫痫的起病原因在生的时候是最最容易去虾线的。很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。

 

虾250g,生抽15g,香醋5g,白砂糖12g,水,干淀粉2g,姜,葱,料酒,橄榄油,盐

步骤:

1.将大虾洗净,去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线,倒入料酒腌制10分钟。

济南最好的癫痫病医院在哪里text-align: left;">2.在腌制虾的同时准备好葱丝、姜片。

3.将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合,用勺子搅拌至白糖融化待用。

4.炒锅置于火上,用中大火,倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油,烧至六成热。

5.倒入大虾,煎至两面变红出虾油,期间可以用铲子压一压,使得大虾出更多的虾油。

6.将煎好的大虾盛出,锅内留底油,继发性癫病和迟发性癫病有什么区别放入姜片、葱丝煸香,倒入调料汁。

7.放入大虾,再倒入,的料酒,盖上锅盖,焖烧至收汁(大约3分钟),加少许盐即可出锅。

虾300g,白胡椒粉,盐,花雕酒,淀粉,鸡蛋,面包糠

步骤:

1.将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮,挑出虾线。

商丘哪家医院癫痫病治疗专业style="text-align: left;">2.加入一勺花雕酒,少许盐,白胡椒粉,腌渍十分钟。

3.用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身,插好了,是不是身子笔直。

4.依次全部插好,虾裹满淀粉,裹一遍蛋液,裹满面包糠。

5.锅子烧热,倒油,烧至5成热,将虾放入,炸至金黄色。

6.捞出,控干油,蘸酱食用即可。

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