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鲢鱼的营养价值-

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-03




  营养成分

  鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、烟酸、钙、磷、铁、糖类、灰粉、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。

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  鲢鱼性温,味甘,具有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿之功效。对于治疗咳嗽、气喘、脾胃虚弱、水肿等病症效果明显,尤其适用于治疗胃寒疼痛或由消化不良癫疯病能生孩子吗引起的慢性胃炎。另外,鲢鱼的鱼肉中含蛋白质、脂肪酸很丰富,能促进智力发育,可以降低胆固醇对血液黏稠度和预防心脑血管疾病、癌症等具有明显作用。

  宜食

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  鲢鱼适宜脾胃气虚、营养不良、肾炎水肿、小便不利、肝炎患者食用。

  忌食

  鲢鱼肉不宜多吃,吃多了容易口喝。此外,由于鲢鱼可使癫痫陕西权威医院炎症增强,故甲亢病人要忌食。患有感冒、发烧、痈疽疔疮、无名肿毒、瘙痒性皮肤病、目赤肿痛、口腔溃疡、大便秘结、红斑狼疮等病症者不宜食用。

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