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千层苏打饼干怎么做-

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-03




  主面团:低粉:80克,玉米淀粉:20克,水:40克,黄油:20克,奶粉:1大勺

  酵母:1小勺,小苏打:0.3克,盐:0.3克

  淀粉:30克,色拉油:11克,盐1/4小勺

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  千层苏打饼干的做法

  1.将主面团的食材全部加入,揉成团,发酵到2被大。

  2.将油酥面团调好。

  3.发酵好的面团擀成薄的大片。

  4.将油酥均匀的涂在面片上。

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  5.三折。

  6.将叠好的三折转90度,擀开。

  7.再次将擀开的面团三折。

  8..将叠好的三折转90度,擀成大片,表面用叉子叉些小洞。

  9.将边上不整齐的部分剪裁掉。

  10.切成大块。

  11.烤箱预热1小孩一睡觉的时候抽怎么办60度,烤到表面金黄色。

  12.取出放凉。

  美食小贴士:

  1.每次折叠时,要等面团松弛,不要硬擀开。

  2.烘烤温度根据自家烤箱调整,温度不宜太高,否则表面容易烤焦。

  3.烘烤时间以表面金黄色为宜。河南治癫痫医院>

  饼干营养知识

  饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等.饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质

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