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素辣子鸡的做法-美厨邦

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-03




  用料 :

  猴头菇 200克 干辣椒 4个

  黄瓜 20克 鸡蛋 1个

  河南癫痫病正规医院玉米粉 适量 地瓜粉 适量

  食用油 500克实耗50克 咖喱粉 小匙

  辣椒酱 1大匙 精盐 0.5小匙

  白糖 1睡觉老抽搐小匙

  做法 :

  1. 猴头菇洗净,用冷水泡软后,撕成块状,再挤干水分,加入蛋、咖喱粉、精盐、白糖、油抓男子癫痫病发作恐怖又可怜拌均匀

  2. 接着放入玉米粉拌匀,再沾裹一层地瓜粉,放入热油锅中,大火炸至表面金黄,捞出沥油

  3. 黄瓜洗净,切成滚刀块备用

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  4. 锅内留底油,用中火将玉米粉、地瓜粉爆香,加入水、处理好的猴头菇、辣椒、辣椒酱及黄瓜,用小火煮5 分钟至入味即可

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