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素大酱汤食物13步做法[图解]-美厨邦

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-02




  素大酱汤

素大酱汤,大酱汤

  一直都喜欢喝大酱汤 据说还能减肥哈哈不管真的假的 跟减肥沾边的 我都爱尝试 哈哈谁让咱想吃又怕胖呢 所以今天我做了素的大酱汤 用香菇来替代肉类 自认为还是相当不错的,这个汤很简单,想学的同学,还愣着干嘛开始做吧

  主料:<癫痫病人用药期间可以喝酒吗/p>

  韩国大酱三勺 辣酱一勺 西葫芦一个 土豆一个 花蛤10只 大葱一颗 洋葱1/3头 大蒜一瓣 香菇10个 青椒两个 韭菜15根左右 豆腐200克 白糖一勺 盐两勺 淘米水或者清水半锅

  素大酱汤的做法步骤:

  1. 花蛤加香油食用盐,放置两个小时,花蛤会将沙子吐出,然后用刷子将花蛤壳的表面刷干净。

  2. 带花蛤吐完沙子后,开火在锅中放儿童癲痫预防措施入清,水煮沸后放入花蛤,待花蛤煮沸后立即从捞出放入盘中备用。

  3. 豆腐切成3cm的正方形,西葫芦切薄片备用

  4. 土豆切成与豆腐大小的块状,青椒切成圆形备用

  5. 洋葱切成条状备用

  6. 葱切成圆形,大蒜切成碎末备用

  7. 干香菇用开水泡好后,每个切成四角备用

  8. 韩国大酱 还有王✘✘的辣酱

癫痫病可不可以吃虾子>  9. 橄榄油备好

  10. 开火 灶上放炒锅,放入橄榄油,蒜末洋葱翻炒,出香味后倒入一小碗热水,然后立马换汤锅,把锅内所有东西倒入汤锅,同时将土豆和香菇也放入锅内,煮待水沸腾后加辣酱一勺然后加韩国大酱两勺。盖锅盖小火大约七分钟左右。

  11. 依次放入豆腐,西葫芦,继续该锅煮大约五分钟,之后放入青椒,糖,盐,再煮大约三分钟。

  12. 最后放入切好的韭菜叶就大功告成了!

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  13. 家里没有石锅只能放入罗宋汤的碗了,哈哈喝一口尝尝味道还是很正宗很地道的。姑娘们这还是素的呦

  小贴士:

  花蛤处理起来比较麻烦 买回来先滴上香油和一点食用盐,放置两个小时以上,这样花蛤会把沙子吐出来。这个步骤一定要注意呦

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