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西柠煎软鸡怎么做-美厨邦

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-02




  主料: 鸡肉250克

  辅料: 鸡蛋60克、草莓10克、柠檬120克

  调料: 大蒜3克、盐5克、白酒5克、白砂糖22克、胡椒粉适成都治癫痫病什么医院好量、柠檬汁30克、植物油40克、淀粉(豌豆)15克、香油2克

  香柠煎软鸡的做法:

  1.鸡上脾肉洗干净,治疗癫痫选择哪种药物效果好抹干水分,切菱形花,斜切大片,加入腌料(盐3克、白酒5克、白糖1.5克、胡椒粉0.3克)腌10分钟。

  2.柠檬磨皮茸及揸汁;鸡蛋拂匀成蛋汁;大蒜去皮洗净剁成蒜茸武汉治癫痫哪家医院治的好

  3.鸡肉加入10克生粉拌匀,再加蛋汁捞匀。

  4.热锅下油20克,将鸡肉排入煎至两面金黄(煎时在锅边加少许油),沥干油分后碟,饰上柠檬癫痫病可以控制发作吗片及士多啤梨。

  5.爆香蒜茸,注入献汁(柠檬汁30克、盐2克、白糖20克、淀粉5克、水40毫升、香油2克)煮滚,加入柠檬茸兜匀淋在鸡件上面。

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