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豆豉年糕排骨怎么做?豆豉年糕排骨的14步做法[图解]-美厨邦

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-02




 

  食材:肋排,豆豉,年糕,葱姜,油,盐,淀粉,白酒,生抽,糖,蚝油

  做法:

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  1.肋排剁成小块,葱姜切末

  2.烧开水,将排骨汆烫下去除杂质清洗干净

  3.加入少许盐和白酒腌制15分钟

  4.在腌制好的排骨撒适嘉兴癫痫医院,癫痫病是怎样产生的量淀粉抓拌均匀

  5.锅里油烧至六成热

  6.将排骨下锅,中小火满满炸透

  7.捞出后沥油

  8.锅里留一点油,油热后将豆舟山癫痫病专科医院哪家比较好豉下锅炒香

  9.加入葱姜

  10.加入一勺生抽上色调味

  11.加入开水,大火烧开转小火炖至排骨酥烂

  12.将年糕加入武汉哪个医院治癫痫正规

  13.年糕软烂,汤汁收紧

  14.加入少许糖和蚝油调味,即可关火

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