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西芹炒杏仁的制作教程[图解]-美厨邦

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-12-01




   西芹炒杏仁

 

西芹,炒杏仁

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  1、再来说说西芹,这道菜追求清脆的口感,西芹自然越嫩越好,判断的方法就是看它的截面,嫩西芹截面呈现均匀的半透明的绿色,如果发现截面颜色大部分变白,甚至呈现癫疯能治愈吗?空心形状,就说明它已经很老了。

  2、即便是嫩的西芹,外皮里也含有不少坚韧的纤维,所以要用刨皮刀把它们去掉。

  3、然后斜切唐山治疗癫痫病的最好医院成厚度大约是5毫米的薄片,炒这一道菜用4-5根西芹茎。

  4、切好的西芹当然可以直接炒,不过如果先把它焯一下水,口感会更好。取一个锅子,放入1.5压力大会得癫痫吗?公升水,大火烧开后,加入15克盐,

  5、和15克植物油。

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