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菠萝鱼的做法

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-09-11




1.鱼柳放入腌鱼料,腌制半小时

2.鱼斜着切条,切成菱形状,切到鱼的二分之一位置,不要切断了

3.鸡蛋和淀粉调成淀粉液

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4.鸡蛋淀粉液均匀涂在鱼身上,每个缝隙都要涂抹。

5.锅里烧油,油热了,放入鱼油炸,大火炸鱼,一只手提着尾部,先炸底部,再慢慢炸整条鱼柳

得了癫痫具体怎么办才好>6.鱼炸好了,把鱼尾部卷到底部,菠萝形状就出来了

7.这时候准备番茄酱,砂糖,少许淀粉(5g左右)

8.锅里倒入15ml左右的油,油五成热,倒入番茄酱和砂糖,酱油翻炒均匀(女性患有癫痫应该怎么护理试一下酸甜度,在适当添加番茄酱或者糖)

9.刚刚的淀粉液加满水,倒入锅里,收汁起锅

10.番茄酱淋在鱼上

11.沈阳最专业癫痫医院生菜和小葱做下装饰

12.完成

13.番茄酱可以自己熬,番茄榨汁加柠檬汁和砂糖,熬收汁

鱼最好选新鲜的鱼肉,吃起来更酥脆。
炸鱼用大火

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