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香辣鸡丁

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-08-10




  冬天到了,天气寒冷,来点又香又辣的菜肴下饭是再好不过的,能够祛除寒气。这道香辣鸡丁,辣味十足,芳香四溢,用来配饭,特别开胃下饭。

  南阳哪家癫痫病医院专业主料:

  鸡胸肉300克、大土豆一个

  辅料:

  青红尖辣椒各10个(鲜)、干大连哪家医院治癫痫病好红辣椒10个、鸡蛋一个、花生米50克

  调料:

  淀粉10克、料酒15毫升、盐适量、植物油适量、麻椒适量、花椒适量、大葱一颗、香菜3棵、蒜5瓣、酱油西安哪家医院看小二癫痫看的好少许、耗油少许

  做法:

  1、鸡胸肉切成小块,加淀粉、少许蛋清、料酒、少许盐拌匀,腌制15分钟以上;

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  2、土豆切成细丝,清水冲洗干净表面的淀粉,泡盐水里5分钟;

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