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酱烧鸭

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-08-09




食材:鸭翅根6个 土豆2个 胡萝卜1根 扁豆400克小孩癫痫病哪家医院治得好p>

调料:黄豆酱150克 黄酒100ml 大料2个 香叶2片 葱姜蒜适量 白糖15克 盐2克  油10ml  开水750ml一:准备工作

1、鸭翅根用冷水浸泡武汉癫痫病专治医院2个小时以上,中途3次换水至水中无血水。

2、切去油脂比较多的部分。斩成合适的块儿。

3、用半个柠檬挤腌制15分钟。

4、炒锅烧热,不用放油把鸭肉中的水女性怎么预防癫痫病分和一部分油炒出来倒掉。

5、准备黄酒100ml 大料2个 香叶2片 葱姜蒜适量 白糖15克 盐2克。

6、这个黄豆酱是这道菜的关键。

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