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海米烧冬瓜

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-08-09




材料:

冬瓜(净肉)250克、海米(虾杭州癫痫病医院哪些方法好仁干)30克、姜末10克、盐适量、食用油2汤匙(30ml)

做法:

1、用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状,没有挖球器也没有关系,将冬瓜去皮以后切成片或者块状都可以。

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2、海米用适量温水泡软以后捞出沥干,泡海米的水留着待用。

3、炒锅烧热,放入食用油,放入泡好的海米和姜末炒香。

4、将冬瓜球放入一起炒。

5、杭州都有哪些癫痫病医院加入泡海米的水和适量开水,水的量以冬瓜都能接触到水为准,烧开,加盖转中火将冬瓜烧熟。

6、冬瓜变透明以后就烧好了,加入适量盐调味即可。

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