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鸭肉炒饭的做法,如何做出一碟正宗的扬州炒饭

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-07-13




鸭肉香酥滑嫩,八宝饭糯软可口,八宝口味各异,满口生香,酥软,有健脾、补肺肾之功效。中秋佳节,用来招待宾客再恰当不过了,而且烹饪过后,家里香气四溢,很能激起孩子的食欲哦。时间到,撇去漂浮的调料和浮油,鸭就做好了;鸭肉会带有的香气,汤也很鲜美。

菜谱简介 有滨州看癫痫病专科医院时候,我喜欢用在外面吃饭吃剩的打包回家的烧鸭和叉烧来做这个饭。根据剩下的原料量不同使用量也不同。但是做炒饭对这些没大影响。 材料 切块烧鸭235克,鸭皮和鸭脂肪分开,放到一边,切细片叉烧80克,香葱6根,切细片,酱油30毫升,鸡蛋2只,打散,煮好的米饭475克,盐和胡椒适量
做法 1.用中火将鸭癫痫病治不好吗皮和鸭肥肉放到锅里炒到鸭皮变脆,脂肪化开,大约10分钟。然后转为中高火,加入鸭肉、、一般的香葱和酱油,一直炒到肉热透,大约5分钟。
2.加入米饭一起炒,直到米饭炒热,大约5分钟。在米饭中间弄出个大的坑,一直露出锅底,然后将打好的鸡蛋倒入,直到鸡蛋炒成小块,然后将蛋炒入米饭,再加上剩下的香葱。一直癫痫可以治疗好吗炒到米饭很热为止,大约5分钟。食用前加入适量的盐和胡椒。
 

原料:鸭肉,糯米,料酒、盐少许。于春天经常容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜,以补充矿物质和维生素及各治癫痫病最好的医院都有哪些种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困,及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

不同产地的苹果,其酸甜度也不同,酸味较重的苹果用来炒饭味道会偏酸,建议选购甜味较重的苹果为主料。酱米炒蟹是一道人见人爱的炒饭,当日席上首先被清碟的非它莫属,而且炒饭比还受欢迎。

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