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香辣肉糜茄丁的家常做法[多图]香辣肉糜茄丁怎么做好吃家常菜谱

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-06-17




  天气太热孩子和老公都没有胃口,不爱吃饭,现在我家每天就做一顿饭。茄子是我家经常吃的一种蔬菜,我和老公都喜欢吃,煎炒烹炸不管怎样做都爱吃。尤其是这道香辣肉糜茄丁,不仅拌饭好吃,拌面也是不错哒。

  茄子是夏季主要蔬菜之一。也是为数不多的紫色蔬菜之一,是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的营养丰富有防治坏病,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。其抗衰老、防癌、清热解暑等功效吃药治疗癫痫病效果如何也是有口皆碑,在夏季吃它的确是一种有益身心的享受!

  最过瘾的超级下饭菜----香辣肉糜茄丁

  主料;茄子300克,肉糜100克。

  辅料;葱姜蒜,香菜,糖,盐,生抽,泡椒,料酒,鸡精

  香辣肉糜茄丁的做法癫痫病药物治疗效果不理想怎么办rong>

  1、准备好所用食材。

  2、茄子洗净切成小丁。

  3、准备好葱姜蒜。

  4、锅中注入油,下入泡椒炒出红油。

  5、倒入肉糜煸炒均匀。

  6、肉糜炒至变色后加入葱癫痫病有什么特效药姜蒜继续煸炒出香味。

  7、烹入料酒加入生抽糖煸炒均匀后将肉糜盛出来。

  8、锅中留底油,加入茄丁煸炒均匀。

  9、加入盐煸炒至茄子软烂。

  10、倒入煸炒好的肉糜。

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  11、搅拌均匀。

  12、鸡肉鸡精调味,撒上香菜即可。

  美食小贴士:吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档。

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