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金玉良缘豆腐_金玉良缘豆腐的做法私家菜

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-05-18




黄灿灿的配软滑细腻的玉子豆腐,再加一碟蒜蓉瑶柱耗油汁,绝佳拍档,成就一桩金玉良缘的佳肴,在用了一下饼干模具修一下花边,5元钱的成本做一款漂亮的宴客菜,连我家三岁的宝宝,都禁不住踮着脚尖声连呼“哇,好漂亮好漂亮哪”。

金玉良缘豆腐

材料:玉子豆腐2只,胡萝卜1根,鲜瑶柱(扇贝柱)10粒,大蒜半头。

金玉良缘豆腐的做法

1、准备好所有原料

2、调料汁材料:食用油适量,耗油1调羹、生抽酱油1调羹,淀粉适量。

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3、胡萝卜切片。

4、用花边圆形饼干模具卡一下,没有模具,直接切片即可。

5、玉子豆腐小心剪去包装,切成段,卡成小一号锯齿圆形,没有的就直接用即可,我是为了卖相好,朋友来尝一尝给一句赞美,宝宝们多吃一口饭。

6、玉子豆腐段摆到胡萝卜片上,装入盘中。

7、放入蒸锅开锅大火蒸8分钟左右。

8、剩余的边角料不要浪费,也放入盘中一起蒸熟。

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9、蒸熟的豆腐盘中的汁水小心倒入碗中

10、倒出的汁水里加入耗油和生抽调拌均匀。

11、淀粉用1调羹清水调成湿淀粉。

12、大蒜剥皮切成蒜沫,香菜切沫,瑶柱切碎。

13、锅预热加入食用油,下入蒜蓉炒香,然后下入扇贝肉翻炒均匀。

14、倒入耗油生抽料汁翻炒均匀。

15、锅开后倒入湿淀粉。

16大同羊羔疯小发作治疗、翻炒汁水变浓关火。

17、调料装入调味碟中,蒸好的豆腐和调味汁一起上桌。

18、也可哟调料倒入盘中。

19、装入调羹很像样的个吃哈。

这是做了两次的图片,每次都大受欢迎!

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸邯郸羊癫疯到哪家医院好收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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