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椰蓉面包条怎么做_椰蓉面包条的做法面包

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-05-18




椰蓉条

面团原料:高粉250g,酵母4g,糖50g,盐3g,全蛋液56g,牛奶90g,黄油35g。

椰蓉馅原料:黄油25g,糖粉20g,全蛋液25g,牛奶25g,椰蓉55g。

椰蓉面包条的做法

1、先做馅料

长沙哪个医院治癫痫>2、黄油室温打散加入糖粉搅打蓬松

3、分次加入全蛋液搅至油水融合

4、分次加入牛奶搅匀

5、最后倒入椰蓉用刮刀拌匀静置让椰蓉充分吸收液体备用(我放了一晚上)

6、面团原料除黄油、酵母外材料放入面包桶和面30分钟

7、加入黄油、酵母再次和面30分钟

8、一次发哪些方法可以快速治疗癫痫病酵至两倍大

9、取出发酵好的面团按压排气滚圆后松弛15分钟

10、用擀面杖擀成约30*17cm左右的长方形

11、将做好的椰蓉馅铺放在约三分之二的表面上

12、然后将没有椰蓉的三分之一折起

13、另一边再重庆专业癫痫病医院翻折再上面

14、捏紧收边,放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟

15、取出擀开成24*15cm左右的长方形,用刮刀均分成8份

16、取一条手握两头向相反方向扭起放在烤盘上略压定型,依次做好剩余的面坯。

17、二次发酵至1.5倍大,(此时如有尚未定型好的可以再调整下),烤箱预热180度中层烤20分钟至表面上治疗癫痫病的十佳医院色满意即可出炉

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