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(图文)红豆沙_红豆沙的做法面包

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-05-18




红豆沙

原料:煮烂红豆500克

辅料:糖100克,油50克

红豆沙的做法

1.红豆淘洗干净,提前浸泡一夜,捞出洗净后放入电压锅,倒入高出约1cm的水(图1),煮熟烂。

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2.煮好的红豆倒入桶,倒进糖和油(图2)。

3.送入面包机,选‘果酱’键,运行(图3),一个程序结束如果成品较稀,重复果酱程序至豆沙浓稠。

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煮红豆不要加太多水,煮好后没有多余的水分最好,这样可以减少后期果酱程序重复的次数。

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南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用哪家医院治疗癫痫病专业。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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食用红豆要特别注意什

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...

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