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腐竹拌虾子的做法_家常菜_

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-05-18




菜系及功效:

腐竹拌虾子原料:腐竹:50克,虾子l5克,葱花、姜末各适量,绍酒15克,精盐1.5克,酱油3克.白糖、味精各2克,胡椒粉少许,熟花生油20克,麻油15克,食碱少许。

癫痫可以治好么腐竹拌虾子的做法

①把腐竹放人大盆里,加食碱注入温水泡2.3小时,浸软后切成4厘米长的段,洗净,放人开水锅里悼一下,捞出沥干水分。干虾子放人碗里,用清水洗去沙泥,灌净水。

②熟花生油下锅上火,下人葱花、姜末煸香,再下虾子肇庆市哪家医院治癫痫病好略煽,烹绍酒,加入汤30克、盐、酱油、味精、白糖熬人味,倒入腐竹里,加胡椒粉、麻油拌匀,用小菜盆扣上焖l小时左右,装盆即可。

特点:色泽亮黄,虾入鲜香,清淡可口,营养丰富,咀嚼韧香。

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蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富

蘑菇间歇性癫痫病如何治疗效果好和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。

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