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北海道土司的做法【图文】_甜品点心_

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-05-18




北海道土司

原料:

高粉270克、低粉30克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、盐4.5克、酵母5克、全蛋液35克。

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北海道土司的做法

1、所有材料倒入机,充分混合。

2、揉到面团可以拉出薄膜。

3、收临汾羊羔疯治疗医院圆发酵到2-2.5倍大。

4、发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.

5、取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。

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6、放入吐司模中,进行二次发酵。

7、至九分满时加盖.

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8、烤箱预热,170度约烤40分钟即可。

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