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金饼熬茄子的做法

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-01-14




金饼熬茄子是常见的京菜之一,下面来介绍一下其具体做法。

主料:茄子、玉米饼

辅料:五花肉、小西红柿、葱、姜、蒜

青海好的癫痫医院tyle="text-indent:2em;text-align:left;">调料:盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、干辣椒、大料、香油

做法:

1、将茄子切成滚刀块,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎备用;

承德治疗羊羔疯专科医院yle="text-indent:2em;text-align:left;">2、坐锅点火倒入油,油热后下大料、五花肉煸炒,放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香,再放入茄子翻炒片刻,加入盐、鸡精、白糖、料酒、酱油调味,倒入适量清水烧开后焖7-8分钟,开盖后放入西红柿和玉米饼焖煮片刻即成。

特点:咸香适口,主副搭配。

<有哪些治癫痫的好方法p class="editor">(责任编辑:陈晓 )

文章关键词:

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将茄子两面都切上斜刀但不要切断,可以在切的时候两边垫两只筷子,不容易切断。

另取锅,放鸡油爆香葱姜烟台癫痫病医院蒜红椒,放鸡丁茄丁米酒翻炒,加生抽蚝油糖调味即可。鸡腿肉去皮去骨切丁,加适量生抽、米酒、糖、生粉腌制。

主料:茄子,辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、面粉。炸到茄子外表发黄熟透,倒掉多余的油。

原料

茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经; 具有清热止血,消肿止痛的功效; 用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 所以说茄……

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