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教您自制红烧牛肉

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-01-14




红烧牛肉是最受人们欢迎的牛肉菜品之一。红烧牛肉味道鲜咸适中,营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸以及多种素与矿物质。具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风等功效。下面就为大家介绍几款红烧牛肉的美味食谱。

红烧牛肉

材料:牛腱子肉,啤酒,西红柿,葱丝少量,红枣,丁香,香叶,砂仁,冰糖,番茄酱,盐,辣椒丝,生抽。

哪里看癫痫专业n:left;">做法

1、将牛肉用开水处理,去血末。

2、将牛肉先炖到7成并且加入红枣,丁香,香叶,砂仁。

3、将西红柿炒熟加入牛肉,辣椒丝,番茄酱。加入盐和少量生抽。

4、起锅加入冰糖和葱丝。

安徽治疗癫痫的医院怎么选择n:left;">家常红烧牛肉

材料:牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。

做法

1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料东莞市第三人民医院癫痫科预约电话

3、放入牛肉略微翻炒一下。

4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

(责任编辑:苏雅婷 )

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油烧热,放入生姜、老葱等将牛肉中的油煸出后,怕把握不准调料的量,这时候可以放少量的被检查出患上了癫痫病,请问应该要怎么为他治疗?酱油和糖,放入适量的水,盖上锅盖焖烂了就行。出锅前,再……

锅中加入能没过牛肉块的水,放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出备用。

锅中倒入油,用小火把八角、桂皮、干辣椒煸香(约30秒钟左右),加入葱片、姜片,蒜片继续炒1分钟后,然后放入五花肉,改成中火,煸炒至五花肉……

炒至所有的牛肉颜色都变了,牛肉出锅,把油过滤掉,加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻一起炒,直到所有调料裹到牛肉上,牛肉干出锅……

牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子……

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