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养颜食谱 木瓜鲫鱼汤的详解

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-01-14




方法一:

材料:鲫鱼500克,木瓜500克;盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。

步骤:

1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;木瓜去皮、籽,切成片,洗净。

2、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼天津看癫痫专业的医院煎至两面出现硬皮取出。

3、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白。

4、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。

要诀:

1、健脾开胃,利尿。适于久病体虚、、小便不利者食用。

贵州哪家癫痫病医院好em;text-align:left;">2、、鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

方法二:

原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。

做法:

1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。

苏州专治癫痫病的医院ft;">2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。

3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)

(责任编辑:苏雅婷 )

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