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紫菜价值高常吃保肝脏

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-01-14




   

    历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,有“长寿菜”的美称,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。

    据了解,紫菜含有丰富的素和矿西安最好的癫痫病医院在哪里物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。

    由于紫菜蛋白质含量高,容易消化吸收,很适合老年人食用。而且紫菜还可预防人体衰老,它含有大宝鸡市有癫痫医院吗量可降低有害的,有利于保护肝脏。

(责任编辑:吴燕 )

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可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、北京治癫痫那家好慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。

俗话说的紫菜,大多数情况是指海中互生藻类的统称。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶……

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