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紫薯花形馒头做法

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-01-14




用料:紫薯适量,面粉适量,水适量,酵母适量。

做法:

1、紫薯煮熟去皮。

2、用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵。

3、紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆。

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4、白面团也分成5等份揉圆。

5、将白面团擀圆。

6、将紫色面团放入白面团中。

7、包起来收口捏紧。

8、然后再擀成圆饼。

癫痫病吃什么药lign:left;">9、然后用剪刀剪12道口子。

10、将剪开的花瓣反转拧一下切面朝上。

11、做好之后醒发10分钟后上锅蒸熟,上来气蒸15分钟再捂5分钟开锅。

紫薯花形馒头做法小贴士

1、调面团的时候注意尽量硬一点,这样好整形。

女性癫痫病患者如何治疗m;text-align:left;">2、往紫薯里面加干面粉的时候一定不要一次加多,边加边搅拌直到成絮状再揉成面团。

3、蒸的时间根据大小决定,个头大的馒头时间就相应的延长一点用料:紫薯适量,面粉适量,水适量,酵母适量。

(责任编辑:杨绮琴 )

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