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绿豆解药?中药和绿豆不是冤家

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2019-01-14




  服用时到底能不能吃绿豆?不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有、、且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、、皮肤、泌尿系统感染、等热症实症时,在服中药时服绿豆汤能事半功倍。

  可能大多数人认为绿豆解药性,喝中药时不能吃绿豆。其实,服中药能否同时吃绿豆,应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定,不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时,未经医生的许可,最好不要将绿豆与中药同服。

  随着气温的逐渐升高,具有、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法较多,其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料,然而民间有“吃中药不能吃绿豆,以免解药”的说法,于是那些正在服用中药的朋友癫痫病可以治愈吗便对绿豆敬而远之了。那么“绿豆解药”的说法是否有道理呢?

  其实,绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒,因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物。那么,服用中药的时候到底能不能吃绿豆呢?

  对于这个问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功小儿癫痫病比较好治疗方法倍的效果。

  此外,绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

  服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用阳泉公立医院治疗癫痫人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

(责任编辑:吴燕 )

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