您的位置: 首页 >  肉末茄子的做法 >  正文内容

好吃的布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)特色做法大全

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2018-11-28




一、甜酥面皮:1.将低粉和细砂糖、盐混合,过筛备用将冷藏的黄油切成1cm左右的小方块

2.将切块的黄油加入过筛后的粉类中,用刮刀切拌,直至成为散沙状

3.北京看羊癫疯哪个好鸡蛋打散,加水搅拌均匀,倒入混合好的黄油粉类中,混合至稍微成团后用手掌快速向前压面团,注意揉面时间不宜过长,力度不宜过大(防止出现面筋)

4.将做好的面团压平至2.5cm左右,保鲜中医怎样治疗儿童癫痫病膜包好,放入冰箱静置6小时以上

二、杏仁奶油馅1.将软化的黄油+砂糖用打蛋器搅拌至颜色发白2.室温鸡蛋打散后分次加入黄油,每次混合前都要充分拌匀3.加入杏仁粉和朗姆酒,拌匀后即可使渭南癫痫可以治愈吗

三、洋梨塔1.将冷藏后的塔皮擀成3mm厚,放在派盘上轻按压出多余空气并擀掉多余塔皮,用叉子叉出气孔

2.将制好的杏仁奶油馅从中间开始挤螺旋状至边缘

最佳的治疗羊癫疯病的时机

3.洒上杏仁粉(或面包碎屑),斜放上切成3mm左右薄片的洋梨,再洒上几片杏仁片

4.烤箱预热180度,40min出炉后刷果胶、洒开心果碎做装饰

© ys.kewng.com  吃货大食堂菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号