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好吃的秘制啤酒鸭特色做法大全

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2018-11-28




鸭肉斩块洗净,小土豆带皮洗净,海带剪成4cm见方的小片,洗净泡发,干香菇洗净泡发,橙子薄薄的削下黄色外皮,姜切片,蒜头去皮,2根葱切长段,1根葱西藏癫痫病治疗贵吗切葱丝或葱花

鸭肉冷水下锅,与几片姜,1根葱一起煮开,然后热水将焯水后的鸭肉洗净沥干

锅内放少许油,中大火热锅平顶山市哪家医院治癫痫便宜后下鸭肉煸炒3分钟至变金黄色、鸭皮出油

下丁香、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、葱段和豆瓣酱一起中火翻炒至出香味,豆瓣酱出红重庆癫痫哪里治的好

下啤酒煮开,连汤转移至炖锅内,加几滴老抽,下切成两半的香菇、海带和橙子皮

小火炖煮半小时后下小土豆、生抽和原发性癫痫糖调味,继续炖煮半小时至40分钟

等土豆和鸭肉都软了,大火收汁到合适浓度,出锅前拌入白胡椒和香油,出锅后撒上

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