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你的喝汤方式正确吗?冬季喝汤方法不正确竟致胃癌冬季养生健康养生

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2018-06-30




  天气逐渐变冷,冬天喝汤进补是很多人的选择,你知道吗喝汤进补也是有讲究的,你的喝汤方式正确吗?和网小编一起看看吧,冬季喝汤方法不正确竟致胃癌。

  一、冬天进补的误区

  1、汤泡饭。

  我们咀嚼食物,不但要将云南癫痫治疗中心食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收, 对十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致不适。

  2、喝汤去“渣”。

  有人做过试验,用鱼、鸡、<癫痫病是否可以痊愈/strong>等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。  》》》《《《

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  3、喜欢喝刚煲好的热汤。

  刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,严重的会导致,因此50度以下的汤更适宜。

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