您的位置: 首页 >  银耳羹的家常做法 >  正文内容

蛋丝拌韭菜的做法蛋丝拌韭菜怎么做

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2018-06-29





原料:

韭菜150克、2个

调料:

干辣椒片或者粉5克、大蒜3瓣、花椒粉2克、酱油15克(不要用颜色太重的)、醋5克、20~25克、熟芝麻5克、生姜2片、香油少许、盐适量、白糖一点点(吃不出甜味的程度,主要是提鲜的)

做法:

1、先做调料汁晾着:将大蒜先拍碎再切成末,生姜也商丘市看癫痫病好的专科医院切成姜蓉,都放到一个小碗中,在放入花椒粉(没有花椒粉可以炸油的时候放一小捏花椒扎向后捞出去不要,只要花椒油),然后将油加热后倒入碗中,炸香碗里的调料;

2、稍微凉后放入酱油、醋、白糖、香油,将熟芝麻用擀面杖擀碎(味道更好)也放入调料碗中。调料汁晾凉后就可以用了;

3、两个鸡蛋打入碗中加一点点盐打散;

4、将煎锅中刷一层油,然后青岛癫痫病医院有哪些倒入蛋液剪成薄蛋饼,可以煎两张,煎好后盛出来晾凉;

5、韭菜提前摘洗干净,清水泡一会,然后在沸水锅中烫变色(时间要短,变色就可以了),捞出过凉水然后捞出挤去水份;

6、将晾凉的蛋皮切成韭菜粗细的蛋皮丝,不要切的太细,那样不好吃也不好看;

7、将韭菜也切成3.5厘米长的段,和蛋癫痫手术能治好吗皮丝都放入盆中;

8、将刚才做好的调料汁倒进去,然后放适量的盐拌匀就可以了

 

乌鲁木齐癫痫频繁发作如何治疗>

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

© ys.kewng.com  吃货大食堂菜谱大全    版权所有  渝ICP备12007688号