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咸鱼茄子煲的做法_咸鱼茄子煲怎么做_咸鱼茄子煲的家常做法

来源:吃货大食堂菜谱大全    时间:2018-06-01




原料:癫痫病能否治好>茄子2个,马蛟咸鱼一块

配料:姜丝、蒜蓉

北京癫痫治疗专家(153, 51, 0); ">制作:

1、茄子洗净,带皮,切成粗条状

许昌市中心医院癫痫科预约电话le="color: rgb(153, 51, 0); ">2、将茄子排放在微波炉专用盘子上,“叮”3~5分钟,这里的时间可以灵活一点,只要把茄子“叮”至软身即可

3、马蛟咸鱼切碎粒

4、砂锅直接烧热,下油,爆香姜丝、蒜蓉、咸鱼粒哪里看癫痫好n>

5、倒入软身的茄子,用筷子轻轻地翻匀,盖上锅盖,转小火煮5分钟左右。喜欢吃口感烂一些的可增长时间

6、其间要不时地用筷子翻一下,以免粘底。最后按自己的口味加一点儿盐和砂糖、生抽、味精,拌匀即可

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